玉米面锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需食材

• 步骤 2：

  把桃酥用擀面杖压碎备用

• 步骤 3：

  所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发

• 步骤 4：

  面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子

• 步骤 5：

  将其滚圆整形成自己喜欢的形状

• 步骤 6：

  平底锅置于火上并刷少许油

• 步骤 7：

  放入整形好的饼胚煎至底部金黄

• 步骤 8：

  加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图