蒜蓉辣酱炒花蛤

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

蒜蓉辣酱炒花蛤收藏

浏览 160269 收藏 16

所需食材

  • 蛤蜊 500克
  • 蒜蓉辣酱 1勺
  • 葱花 5克
  • 姜丝 5克
  • 蒜片 3瓣
  • 生抽 1勺

小贴士

1.如果不想让炒蛤蜊的时候出水过多,可以先用开水焯一下。
2.全程要用大火,开口即可关火
3.辣酱本身很咸,所以我没有再放盐。

尖尖实验室 2018年06月03日发布
这道菜的做法我是跟东北朋友学来的,我身处青岛,这边每到夏天,喝着散啤吃着蛤蜊,大街小巷处处可见。这边习惯辣炒,这种做法很少,偶然间我吃了一次,感觉非常入味下酒。
热门菜谱