蒜蓉辣酱炒花蛤

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所需食材

  • 蛤蜊 500克
  • 蒜蓉辣酱 1勺
  • 葱花 5克
  • 姜丝 5克
  • 蒜片 3瓣
  • 生抽 1勺

小贴士

1.如果不想让炒蛤蜊的时候出水过多,可以先用开水焯一下。
2.全程要用大火,开口即可关火
3.辣酱本身很咸,所以我没有再放盐。