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步骤 1:
耐高温容器,底部铺好烘焙纸备用
步骤 2:
桑葚浸泡30分钟后冲洗干净沥水
步骤 3:
将桑葚,藕粉,牛奶,白糖一起放入料理机
步骤 4:
搅打成细腻的糊
步骤 5:
倒入铺好烘焙纸的容器中。
步骤 6:
放入微波炉高火3分钟(如果使用蒸锅10-15分钟,全部凝固即可)
步骤 7:
取出立刻倒扣放凉。
步骤 8:
凉透后取出,撕掉烘焙纸
步骤 9:
切成合适大小的块,撒上椰蓉即可
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
1.白糖的用量根据桑葚酸甜度自行调整
2.放凉至室温后,放入冷藏继续放凉会更容易切块。
3.椰蓉也可以不加,只是起到防粘作用。