宝宝甜点:巧克力纸杯蛋糕

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宝宝甜点:巧克力纸杯蛋糕收藏

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所需食材

  • 鸡蛋 150克
  • 低筋面粉 80克
  • 可可粉 12克
  • 黄油 26克
  • 热水 40克
  • 淡奶油 200克
  • 白砂糖 200克
  • 水饴 6克

小贴士

1、热水融化黄油后,将温度保持40度左右,再倒入蛋糕面糊中。
2、水饴是白色的麦芽糖,也叫玉米糖浆。
3、蛋糕放凉后再裱花,不然奶油会融掉。