味噌鸡丝饭

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浏览 99306 收藏 9 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胸肉 250g
  • 大米 100g
  • 大麦 30g
  • 豆芽 适量
  • 黄瓜 半根
  • 味噌 适量
  • 芝麻 适量
  • 芝麻油 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 米醋 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
Saeko厨房教室 2018年06月01日发布
被近日突如其来的高温给热晕了,天一热就没胃口,没胃口吃的就不开心,吃饭变成了纯粹只是为了填饱肚子。不知道你们是不是也和我一样有这样的困扰呢?

今天就教大家做一道夏日开胃下饭又吃的开心的一道主食——味噌鸡丝饭。

这碗味噌鸡丝饭到底有多好吃呢?做完后的5分钟,被拍摄的同事一扫而空,拍摄之前我们是吃过午饭的哈哈哈。

这道味噌鸡丝饭,最好吃的点就在调配味噌酱料这一步骤,糖、麻油、米醋、味噌、辣椒酱、白芝麻,以味噌为主调料,其他辅料可依据个人口味适量添加,我个人是比较喜欢米醋多一点,去调制味噌酱,酸酸的吃起来很爽口。
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