【初味日记】心中有动漫和菠萝雪糕，任何时候都是过儿童节。的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋奶糊制作：牛奶、蛋黄和45g糖倒入锅中搅匀。

• 步骤 2：

  开小火，一边加热一边搅拌到提起刮刀用手指划过有清晰的痕迹后离火。

• 步骤 3：

  蛋奶糊过筛到另一个碗中，放置冷却。

• 步骤 4：

  菠萝的三分之一处切开。

• 步骤 5：

  用刀和勺子辅助挖出果肉，留下菠萝外壳当容器。

• 步骤 6：

  150g的果肉切碎，加入10g细砂糖拌匀，放置5分钟增加甜味。

• 步骤 7：

  果肉倒入冷却的蛋奶糊中搅匀。

• 步骤 8：

  淡奶油打至九分发。

• 步骤 9：

  加入果肉混合物翻拌均匀。

• 步骤 10：

  冰淇淋糊装入菠萝容器。

• 步骤 11：

  密封好，放在冰箱冷冻一个晚上。

• 步骤 12：

  菠萝冷冻后，便完成好啦！可根据自己的爱好来装饰哦！