茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  大茶饼子，掰一块就行，我称了一下20g

• 步骤 2：

  锅中放水，放入茶叶和洗净的蛋蛋

• 步骤 3：

  放入八角香叶桂皮（还有两枚大鸡蛋乱入）

• 步骤 4：

  放入生抽老抽

• 步骤 5：

  大火煮开转中小火四五分钟，用漏勺捞出蛋蛋，用勺子背敲破蛋壳，可以尝一下汤的咸淡，适量放些盐，要比平时炒菜略咸

• 步骤 6：

  继续煮四十分钟，然后关火浸泡过夜

• 步骤 7：

  先来一个，已经有美丽的花纹了，味道还很淡，剩下的就靠时间喽

• 步骤 8：

  浸泡一夜后，上色均匀，如玉石般

• 步骤 9：

  豪华普洱茶蛋

• 步骤 10：

  冰裂纹

• 步骤 11：

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