火山金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗净切掉根部。

• 步骤 2：

  锅中煮开水，下金针菇烫熟

• 步骤 3：

  取出立刻放入冷开水中过凉

• 步骤 4：

  凉透后沥干水，码入盘中备用

• 步骤 5：

  香葱、香菜、小米椒、大蒜切成碎末，炸香的花生米擀碎

• 步骤 6：

  切好放入小碗中

• 步骤 7：

  加入所有调味料拌匀。

• 步骤 8：

  淋在金针菇上，吃前拌匀即可

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品