红烧黄鱼 又叫大黄鱼 黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福一张。

• 步骤 2：

  锅中倒油，底部有小气泡时放入黄鱼，两面煎一下。

• 步骤 3：

  煎到微黄即可，整个煎至过程不超过2分钟

• 步骤 4：

  锅中少量油，倒入葱姜小米辣炒香。

• 步骤 5：

  倒入煎过的黄鱼。

• 步骤 6：

  加料酒、生抽、老抽、盐、醋，及1碗热水，大火煮开即可。

• 步骤 7：

  出锅享用啦！