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1、面粉品牌不同吸水量也不同，另外每个人制作汤种的时间不同，干稀程度也不同，所以主面团里的液体要根据面团的状态进行增减。2、方子里用的是鲜酵母，换算成干酵母是3克。3、烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。
