最近看到有不少人喜欢吃披萨之类的西餐，二叔就萌生了自己动手做一份简单又可口的西餐的念头，对于很多人来讲，焗饭作为西餐的经典系列之一，是个很好的选择。材料大都常见，操作起来也比较容易上手，当然，美味还是最主要的原因。
吃一碗香甜的芝士培根焗饭，令人心情变得甜丝丝的，跟这个明快的夏日很搭。也会拥有相信那些不美好可以变得美好的心情。
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芝士培根焗饭收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 马苏里拉芝士 适量
- 培根 三片
- 米饭 一碗
- 火腿 半根
- 什锦菜 适量
- 香菇 适量
- 盐 1勺
- 黄油 适量
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒 适量
芝士培根焗饭的做法步骤
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步骤 1：
培根、火腿切成小块
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步骤 2：
香菇洗净切成小块备用
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步骤 3：
热锅加入黄油，小火融化后加入培根翻炒，待培根变色以后，加入香菇丁、什锦菜继续翻炒2分钟左右，加入隔夜的米饭翻炒几分钟，出锅前加入适量的盐。
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步骤 4：
在焗饭盘底层加入米饭，然后将炒好的培根等食材加入第二层，再加入薄薄一层芝士，加一层番茄酱，然后放入几片火腿，最上层加入芝士，撒上一些黑胡椒。
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步骤 5：
烤箱200度预热20分钟。将焗饭盘放入，烤20分钟左右，待芝士融化就可以出锅了。
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步骤 6：
香喷喷的芝士培根焗饭完成了
