养颜餐—南瓜红枣发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  南瓜去籽去皮切成小块儿

• 步骤 3：

  蒸箱设定100度20分钟，放入南瓜蒸至软烂

• 步骤 4：

  趁热加入白糖，再用叉子将南瓜捣烂成泥状，放凉

• 步骤 5：

  加入面粉和酵母

• 步骤 6：

  和成面团，面团会有些粘手，没关系，这种发糕就需要含水量高一些才好

• 步骤 7：

  取一个6寸不粘模具（如果没有可以用家里的盆、大碗、玻璃保鲜盒都行，但要在表面抹一层油防粘）手上抹一些油，把面团放入模具（手上抹油后面团就不粘手了），盖保鲜膜，发酵至2倍大

• 步骤 8：

  红枣去核，在面团上均匀的码放好

• 步骤 9：

  蒸箱设定100度35分钟

• 步骤 10：

  放入模具蒸35分钟

• 步骤 11：

  取出倒扣出来切块即可食用

• 步骤 12：

  成品哦