粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  将带皮的五花肉用开水焯2min左右

• 步骤 3：

  洗净后切成薄片

• 步骤 4：

  将切好的五花肉片放入碗中，倒入适量的蒸肉粉、油、盐、生抽、料酒搅拌均匀

• 步骤 5：

  腌制20min

• 步骤 6：

  豆洗干净后，削去外皮，切成0.5cm厚的片状

• 步骤 7：

  平铺在碟底

• 步骤 8：

  将腌制好的五花肉放入盘子铺好的土豆片上，放在蒸盘中，置入蒸汽炉，选择蒸汽功能，温度100℃蒸40-50min

• 步骤 9：

  程序结束后取出，撒上葱花即可