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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
用盐将橙子皮搓洗一下
步骤 3:
用这个擦子把橙子最外层皮擦下来,不要擦到白色的部分会有苦味
步骤 4:
半个橙子汁挤出来加入刚才弄下来的橙子皮搅拌一下备用
步骤 5:
面粉加鸡蛋分离出的一个蛋黄混合
步骤 6:
倒入刚才混合好的橙子汁跟橙皮,适当预留一点液体
步骤 7:
将面团揉成不沾手的面团,因为面粉的吸水性不同所以要根据面团的情况增减水分,盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 8:
将面团擀成0.5cm的面片,
步骤 9:
将面团切成一条条,我切得有点细 可以略粗一点,这样孩子不容易咬断
步骤 10:
将面条扭一扭,头尾用手将面团整圆润一点,这样烤好以后不容易弄伤孩子的嘴巴
步骤 11:
烤箱预热160度,烤20分钟左右,时间根据面团的粗细决定,粗的话要延长时间,里外都是脆的就可以了
步骤 12:
完成
步骤 13:
完成
步骤 14:
完成
1、 面团揉的时候要预留一部分水,因为面粉的吸水性不同用水量也会有所不同
2、 磨牙棒烤好是很硬的,如果里面还软的就是还没烤透,可以120度左右在烤箱继续烤一下
3、 磨牙棒晾凉以后要密封保存
4、 请先分别先试下孩子橙子、蛋黄是否过敏再做这个磨牙棒给孩子吃
5、 六个月可以吃蛋黄只要不过敏
6、 如果有一部分果肉在果汁里也可以做没关系的