苦荞豆腐布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐放入容器中，尽可能的压细腻。

• 步骤 2：

  加入一个鸡蛋。搅拌均匀。鸡蛋不要太小。带壳要60克以上。

• 步骤 3：

  加入零卡糖。这里的零卡糖可以用任何代糖代替。甜度自己把握。也可以用普通的饿红糖或者砂糖。普通的砂糖或者红糖用量50或者60都可以。

• 步骤 4：

  将苦荞蛋糕粉与泡打粉混合。

• 步骤 5：

  筛入之前的豆腐蛋糊中。搅拌均匀。

• 步骤 6：

  黑巧克力隔水融化。

• 步骤 7：

  加入可可粉，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  加入到豆腐蛋糊中，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  加入压碎的核桃仁与榛子仁。简单搅拌。

• 步骤 10：

  模具中放置油纸。将混合好的巧克力糊倒入模具，轻震。

• 步骤 11：

  撒上表面装饰用的核桃仁与榛子仁。

• 步骤 12：

  烤箱180度30至35分钟，具体时间根据自己烤箱脾气酌情增减。出炉摊凉放入冰箱冷藏。

• 步骤 13：

  冷藏后更好吃。