咖喱豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材；彩椒和洋葱切1cm大小的丁

• 步骤 2：

  水豆腐切成2x2cm大小的块，用淡盐水浸泡10min以上

• 步骤 3：

  咖喱块用开水化开备用

• 步骤 4：

  微波适用盘中加入植物油、彩椒丁和洋葱丁，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热2min

• 步骤 5：

  最后加入豆腐丁和咖喱汁，轻轻搅拌几下，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热5min30s（中途搅拌1次）

• 步骤 6：

  程序结束后取出，根据个人口味，调入适量食盐即可