金色的红豆春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，春卷皮提前半小时拿出来解冻。 现在网购很方便，能轻松买到现成的春卷皮和豆沙馅。 不过我不建议太图方便，红豆沙还是自己做的好吃，外面买的太甜腻了。

• 步骤 2：

  红豆沙馅称每个约25克，然后揉成11个细长条。

• 步骤 3：

  铺上春卷皮，放上豆沙馅。

• 步骤 4：

  将春卷皮一角卷起来。

• 步骤 5：

  一直卷到中间位置。

• 步骤 6：

  再将左右两边的春卷皮对折。

• 步骤 7：

  然后再向上卷一下，封口处抹上少许清水再包好就可以了。

• 步骤 8：

  春卷包得很漂亮。

• 步骤 9：

  全部春卷做好后，准备开始炸。

• 步骤 10：

  锅里倒适量油，中小火加热。 用筷子试油温，会从筷子尖冒出许多小泡泡就可以炸了。

• 步骤 11：

  放入春卷中小火炸。 先炸30秒钟再用筷子翻面。

• 步骤 12：

  炸到表面呈金黄色即可。

• 步骤 13：

  漂亮的金黄色。

• 步骤 14：

  用厨房纸吸干多余的油。

• 步骤 15：

  开吃啦！

• 步骤 16：

  成品图……