达克瓦兹蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糖粉分三次加入蛋白中，将蛋白打发至干性发泡

• 步骤 2：

  混合筛入低粉和杏仁粉

• 步骤 3：

  搅拌至无干粉

• 步骤 4：

  准备模具（我用的饼干模具）

• 步骤 5：

  将杏仁蛋白糊装入裱花袋后，挤入模具内，表面稍稍抹平，再撒上糖粉，烤箱180度，18～20min

• 步骤 6：

  烤制完成，冷却后脱模

• 步骤 7：

  取一块蛋糕，涂抹上杏酱

• 步骤 8：

  再盖上另一块蛋糕，依次做完所有

• 步骤 9：

  牛奶巧克力隔热水融化后，涂抹在蛋糕四周

• 步骤 10：

  全部完成

• 步骤 11：

  再用白巧挤出线条，装饰少许银珠即可

• 步骤 12：

  成品～～