香菇肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇泡好，切丁，蒜切丁，泡发香菇的水别倒

• 步骤 2：

  肉沫，最好用半肥瘦的最好吃

• 步骤 3：

  黄瓜刨丝，刀工好的可以自己切，我就用刨的

• 步骤 4：

  锅烧开水，下面条

• 步骤 5：

  煮好后捞出备用

• 步骤 6：

  辣椒粉，孜然，芝麻放小碗里备用

• 步骤 7：

  大火烧油，倒入辣椒粉的碗里

• 步骤 8：

  炒肉沫

• 步骤 9：

  加入蒜，香菇

• 步骤 10：

  放入一大勺黄豆酱，蚝油

• 步骤 11：

  把泡香菇的水倒入锅里，煮到收汁，不需要放盐了，黄豆酱有咸味刚好够

• 步骤 12：

  黄瓜盖在面上

• 步骤 13：

  倒入肉沫，淋上辣椒油，撒葱花～完美～(￣▽￣～)~