韩式烩扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝刷洗干净

• 步骤 2：

  锅中加入姜片白酒煮沸水

• 步骤 3：

  加入扇贝煮至开口立刻取出沥水

• 步骤 4：

  稍稍放凉，将扇贝肉剥下来，冲洗干净备用

• 步骤 5：

  韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁

• 步骤 6：

  大蒜切末，香葱切葱花

• 步骤 7：

  起锅热油，炒香蒜末

• 步骤 8：

  加入扇贝

• 步骤 9：

  然后迅速加入酱汁翻炒均匀

• 步骤 10：

  出锅装盘撒上葱花即可

• 步骤 11：