百合绿豆薏仁粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各项食材。

• 步骤 2：

  薏仁米绿豆用清水侵泡一到二小时，煮的时候会比较快酥烂，节约煮制的时间。

• 步骤 3：

  百合掰开成小瓣。我用的是鲜百合，如果用的是干百合，可以跟绿豆、薏仁同时浸泡。 4

• 步骤 4：

  洗净泥沙，沥干水分待用。

• 步骤 5：

  锅里倒入足够的清水，加入绿豆。

• 步骤 6：

  加入薏仁米，大火煮开。

• 步骤 7：

  煮开后转小火，盖上锅盖闷煮一会儿。

• 步骤 8：

  一直保持微沸的状态。

• 步骤 9：

  煮至绿豆和薏仁米酥烂。

• 步骤 10：

  加入洗净的百合，我的是鲜百合，煮两三分钟就会熟了。如果是干百合可以和绿豆同时下锅煮。

• 步骤 11：

  加入老冰糖，如果家里有血糖高的人食用，可以不放糖。

• 步骤 12：

  中火煮3到5分钟。

• 步骤 13：

  至百合软熟，就可以啦。

• 步骤 14：

  夏季清热败火的必备粥。

• 步骤 15：

  热食冷食皆可以。

• 步骤 16：

  热量不会太高，减肥MM也可以放心食用。

• 步骤 17：

  这碗清热解毒，止渴消暑的营养粥你喜欢吗？一起做起吧，和夏天最搭的一碗粥。

• 步骤 18：

  绿豆和薏仁米可以提前浸泡，会比较容易煮烂。鲜百合的口感比干百合更好，更营养。