杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  将花生碎倒入炒锅中慢慢炒熟炒香、盛出待凉备用

• 步骤 3：

  杏仁切开备用

• 步骤 4：

  黄油放入不粘锅中、加热至溶化

• 步骤 5：

  倒入棉花糖、用刮刀不断翻拌至棉花糖溶化

• 步骤 6：

  接着倒入全脂奶粉、快速拌匀

• 步骤 7：

  然后再倒入杏仁、花生碎和蔓越莓

• 步骤 8：

  最后用刮刀、快速将它们翻拌均匀

• 步骤 9：

  移至牛轧糖型整形盘中，没有模具的亲、可用防粘的盘子来操作

• 步骤 10：

  戴上手套借助牛轧糖整形棒、将牛轧糖整理平整

• 步骤 11：

  再将整理好的牛轧糖倒扣至案板上

• 步骤 12：

  用刀顺着横竖格子痕迹切小块、最后用糖纸包装好就可以了招待客人了

• 步骤 13：

  最后用糖纸包装好、就可以了招待客人了