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步骤 1:
秋刀鱼清除内脏,冲洗干净。
步骤 2:
每条鱼斜刀分切成4块。
步骤 3:
鱼块两面都撒上海盐和研磨黑胡椒,静置10分钟。
步骤 4:
麦饭石煎锅烧热,用毛刷刷入适量橄榄油。
步骤 5:
收小火,把鱼块摆放入煎锅,小火煎制。
步骤 6:
翻面继续小火煎制,直到两面焦黄。
步骤 7:
最后挤上几滴柠檬汁,好好享用吧!
步骤 8:
成品图一。
步骤 9:
成品图二。
步骤 10:
成品图三。
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秋刀鱼
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