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盐煎秋刀鱼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 秋刀鱼 两条
- 海盐 2小撮
- 研磨黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 新鲜柠檬 1块
盐煎秋刀鱼的做法步骤
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步骤 1：
秋刀鱼清除内脏，冲洗干净。
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步骤 2：
每条鱼斜刀分切成4块。
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步骤 3：
鱼块两面都撒上海盐和研磨黑胡椒，静置10分钟。
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步骤 4：
麦饭石煎锅烧热，用毛刷刷入适量橄榄油。
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步骤 5：
收小火，把鱼块摆放入煎锅，小火煎制。
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步骤 6：
翻面继续小火煎制，直到两面焦黄。
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步骤 7：
最后挤上几滴柠檬汁，好好享用吧！
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步骤 8：
成品图一。
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步骤 9：
成品图二。
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步骤 10：
成品图三。
