童年的记忆-花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮花生放入烤箱，120度烤7分钟。烤好后晾凉，装入保鲜袋，用擀面杖擀碎

• 步骤 2：

  白砂糖放入玉米油中，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入全蛋液，搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入低筋粉和花生碎

• 步骤 5：

  搅拌至无干粉

• 步骤 6：

  取约20g面团，揉成小球，再按压成饼

• 步骤 7：

  用刷子蘸少许蛋黄液，刷表面

• 步骤 8：

  再撒上少许黑芝麻，烤箱150度预热。放入烤箱，150度烤15分钟后，再调至175度烤5分钟（上色）

• 步骤 9：

  完成