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步骤 1:
黄油室温软化
步骤 2:
加入糖粉
步骤 3:
用蛋抽拌匀(无需打发)
步骤 4:
加入蛋液(留少许一会刷表面)
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
加入低筋面粉
步骤 7:
先用刮刀拌一下
步骤 8:
然后揉捏成面团,盖保鲜膜静置半小时
步骤 9:
将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形
步骤 10:
然后切成宽约1cm的条状
步骤 11:
将每一条面团扭几圈
步骤 12:
依次做好摆放入烤盘,表面刷一层蛋液
步骤 13:
送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟,出炉晾凉后密封保存
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品