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豌豆浓汤收藏
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所需食材
- 新鲜豌豆粒 200克
- 清水 600克
- 牛奶 200克
- 淡奶油 50克
- 细砂糖 10克
- 盐 2克
- 黑胡椒碎 适量
豌豆浓汤的做法步骤
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步骤 1：
将新鲜豌豆去皮剥豆；
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步骤 2：
将剥出的豆粒清洗干净；
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步骤 3：
将所有材料放入破壁料理机中；
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步骤 4：
选择“米糊”功能；
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步骤 5：
到时后，即可食用。
小贴士
1、水和牛奶的用量，可以根据自己喜欢的口感适度增减，不用过于教条；
2、如果不喜欢黑胡椒的味道，可以不加。
一年中，豌豆上市的季节，只有这么短短的二十几天，买了一篮子豌豆，把豆粒一颗颗剥出来，留出一部分放在冰箱里，希望在后面的日子里，也能有这抹绿色在餐桌上跳跃。
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