盐焗鸡(电饭锅版)的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡处理干净，剪去头，鸡屁股，和爪，抹白酒。

• 步骤 2：

  盐焗粉。如果没有可用咖喱粉，精盐，五香粉1:1配比。

• 步骤 3：

  海盐抹表面，内里也要抹上盐。保鲜袋装好，腌渍半日以上。

• 步骤 4：

  姜切片。

• 步骤 5：

  铺与锅底。

• 步骤 6：

  将鸡放入，不要加水，一个煮饭功能25分钟左右翻面再15分钟，即可。可在翻面时，把锅底焗出的油刷一遍在鸡身。

• 步骤 7：

  鲜嫩美味。