夹心苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果削皮，切成碎小颗粒状。

• 步骤 2：

  锅底刷油，开中火，将苹果碎倒入锅中，撒入糖粉，在倒入适量水熬制10分钟成苹果浆，即可出锅冷却。

• 步骤 3：

  两片吐司面包边缘用刀切除，用擀面杖分别均匀碾压面包成面片状。鸡蛋打入容器搅拌均匀，用刷子在面包片周边均匀涂抹，用勺子挖苹果浆倒入面包片中间，均匀涂抹。

• 步骤 4：

  将另一个面包片盖住合实，边缘压紧，再用刷子将其两面均匀涂抹鸡蛋液。

• 步骤 5：

  锅底刷油，开小火，将做好的食材放入锅中煎炸5分钟后翻至另一面，继续煎炸5分钟后即可出锅。