干锅茶树菇的做法步骤

• 步骤 1：

  茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右

• 步骤 2：

  捞出沥干水分备用

• 步骤 3：

  五花肉切丝

• 步骤 4：

  洋葱、青椒、红椒切丝

• 步骤 5：

  葱姜蒜切末，香菜叶洗净切长段

• 步骤 6：

  热锅冷油，加入五花肉

• 步骤 7：

  小火煸炒至出油微焦

• 步骤 8：

  下豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜炒出红油香味

• 步骤 9：

  下红椒、青椒、洋葱

• 步骤 10：

  翻炒至断生

• 步骤 11：

  下入茶树菇、蚝油、白糖

• 步骤 12：

  翻炒均匀

• 步骤 13：

  最后撒上香菜段

• 步骤 14：

  少许盐，炒匀即可

• 步骤 15：

  成品