【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料；

• 步骤 2：

  白扁豆、白莲子、白茯苓、白山药、白菊花，洗净晾干，打磨为五白糕原粉；

• 步骤 3：

  将五白糕原粉置入稍大干净的容器中。每二百克原粉加入一百六十克糯米粉；

• 步骤 4：

  加水搅拌；

• 步骤 5：

  将活好的面团拿出，放在撒有五白糕干粉的案板上开始揉；

• 步骤 6：

  将和好的五白糕面团揉成长条；

• 步骤 7：

  再将五白糕切成段，每段的重量大约在三十五克左右；

• 步骤 8：

  将五白糕段揉为圆球；

• 步骤 9：

  将团好的五白糕球停放二十分钟左右，在喜欢的模具中定型；

• 步骤 10：

  在喜欢的模具中定型；

• 步骤 11：

  轻轻的将五白糕放入装有凉水的锅里再开火；

• 步骤 12：

  开锅后蒸十分钟；

• 步骤 13：

  出锅，稍加装饰即可。