用心制作的精致寿司，让你的家变成日料小馆的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的苦苣挑选靠心部的嫩绿叶，洗净沥去水分。

• 步骤 2：

  将苦苣切成2～3厘米的小段备用。

• 步骤 3：

  选用新鲜的甜水果玉米，去掉皮和须，削掉玉米粒，注意，玉米须一定要择干净，否则影响口感。

• 步骤 4：

  将甜玉米粒凉水下锅用水焯熟，过水时间不要长，开锅后煮半分多钟就熟了，还能保持脆甜的口感。

• 步骤 5：

  将甜玉米粒和苦苣用凯撒沙律酱调拌均匀入味。

• 步骤 6：

  选购新鲜的调味芥末章鱼

• 步骤 7：

  选购新鲜的海藻沙律。

• 步骤 8：

  手洗净，在手心均匀涂抹上寿司醋。

• 步骤 9：

  将米饭边捏边塑型，整理成长方体或椭圆体的形状，一定要轻轻攥一攥，以防米饭松散开。

• 步骤 10：

  将准备好的寿司海苔剪成适合米饭的宽度，把米饭围起来，在封口处蘸一点水，使海苔相互贴紧，注意，剪海苔时要剪的略宽一些。

• 步骤 11：

  在米饭上填入调味芥末章鱼，如此，一个军舰寿司就做好了。

• 步骤 12：

  再做一个米饭团，塑好型，填上海藻沙律。

• 步骤 13：

  填上凯撒苦苣甜玉米沙律。

• 步骤 14：

  选购冰鲜的三文鱼肉，剔去皮，注意，一定不要破坏鱼肉的形状和纹理。

• 步骤 15：

  将鱼肉片成1.5～2毫米的片，薄厚要均匀。

• 步骤 16：

  手心涂抹上寿司醋，用手指中部的窝处将米饭轻轻纂成椭圆形的饭团。

• 步骤 17：

  将三文鱼片覆盖在米饭团上。

• 步骤 18：

  精美的寿司堪比日料店的寿司，极具欣赏和品尝品质。

• 步骤 19：

  手握寿司造型简洁上档次，米饭柔软，鱼肉鲜甜，入口即化。

• 步骤 20：

  军舰寿司造型精美多变，也是非常吸引人的。