花生酱卡通饼干

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浏览 108544 收藏 0 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉 100克
  • 白砂糖 40-45克
  • 鸡蛋 30克
  • 黄油 40克
  • 花生酱 100克
  • 小苏打 1/4小勺

小贴士

由于模具大小不一样,所以在烤制的时候有的会先烤好,所以在最后几分钟的时候注意观察一下,有先烤好的就可以先拿出来,以免火大。用这种立体模具做的时候会有粘模具的现象或花纹不清楚的现象,掌握方法最重要,先捏着模具把整个模具按下去,利用边缘切好面皮后再轻轻的按一下花片。如果花片被粘可以用牙签清理一下。也可以用那种不锈钢模具,不会粘也省事省时。