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步骤 1:
里脊肉切成薄片,加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟
步骤 2:
马蹄去皮洗干净切片
步骤 3:
熟豌豆粒备好,小米椒切小圈。
步骤 4:
起锅热油,加入肉片
步骤 5:
滑炒至变色
步骤 6:
肉片变色后,加入马蹄、豌豆粒
步骤 7:
翻炒至断生(如果锅偏干,可以加一点清水)
步骤 8:
加入小米椒,盐
步骤 9:
翻炒均匀即可
步骤 10:
成品
步骤 11:
红烧狮子头(四喜丸子)
新年吃福饺,福气满满一整年
润肺下火的夏日甜汤:莲藕马蹄羹
会抖臀的马蹄糕
色泽金黄,喷香酥脆的干炸响铃
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鲜虾蒸饺~就是这么好吃~
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