马蹄炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切成薄片，加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟

• 步骤 2：

  马蹄去皮洗干净切片

• 步骤 3：

  熟豌豆粒备好，小米椒切小圈。

• 步骤 4：

  起锅热油，加入肉片

• 步骤 5：

  滑炒至变色

• 步骤 6：

  肉片变色后，加入马蹄、豌豆粒

• 步骤 7：

  翻炒至断生（如果锅偏干，可以加一点清水）

• 步骤 8：

  加入小米椒，盐

• 步骤 9：

  翻炒均匀即可

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品