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步骤 1:
使用工具:daogrs S1。
步骤 2:
将粉丝用温水泡软。
步骤 3:
鲜虾摆放在碟子里。
步骤 4:
将泡软的粉丝放在碟子里。
步骤 5:
将虾和粉丝一起放进蒸烤箱中。
步骤 6:
蒸烤箱水箱加满水。
步骤 7:
选择蒸汽功能100℃,蒸8分钟。
步骤 8:
将黄瓜切丝。
步骤 9:
将香菜和小尖椒切碎。
步骤 10:
将芹菜切碎。
步骤 11:
将蒸好的虾和粉丝拿出来。
步骤 12:
将绿豆芽放进蒸烤箱中层,选择蒸汽模式100℃,继续蒸3分钟即可。
步骤 13:
将虾剥壳备用。
步骤 14:
粉丝切成段。
步骤 15:
将米纸放在纯净水里泡30秒~1分钟至软。
步骤 16:
将泡软的米纸平铺在案板上,放在2条虾仁。
步骤 17:
再把其他配菜依次铺上去。
步骤 18:
把米纸从上下两头往中间折。
步骤 19:
再从左边往右边卷起,即成春卷。
步骤 20:
用鱼露配上小尖椒做成调料,或直接搭配泰式甜辣酱,即可食用。
步骤 21:
成品展示。 如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
1、米纸不要泡太久,以免会容易破。
2、喜欢吃辣的包裹的蔬菜中间可以配上小尖椒,不喜辣者请自行省略。