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步骤 1:
排骨清水浸泡两小时,去血水。
步骤 2:
加入蚝油,生抽,盐,姜片,洋葱。
步骤 3:
梨去皮。
步骤 4:
打蓉。
步骤 5:
倒入,与调料一起拌匀。浸没排骨,如不能浸没,请中途翻面。
步骤 6:
铺与烤盘。烤箱中层。下层放烤盘铺锡纸,接淋下的油,汁。
步骤 7:
烤箱180度,一个小时,中途刷两次腌汁。
步骤 8:
成品。
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