烤箱版苹果圈的做法步骤

• 步骤 1：

  先做番茄酱。准备好番茄酱材料

• 步骤 2：

  番茄洗干净后划个十字

• 步骤 3：

  放热水里烫一下

• 步骤 4：

  然后捞起来剥掉外皮，将番茄切成块

• 步骤 5：

  放入料理机摇成泥

• 步骤 6：

  将番茄泥倒入一个不粘锅里，加入冰糖，大火煮开后转小火，慢慢熬至浓稠状，中途要不停的搅拌，以免粘锅哦 挤入柠檬汁，继续熬。一直到粘稠状态，大概两三分钟。

• 步骤 7：

  趁热装入瓶中，冷却后放入冰箱冷藏保存

• 步骤 8：

  准备三个盘子，分别装淀粉，鸡蛋液，面包糠，鸡蛋液里加入盐和黑椒粉搅拌均匀备用。

• 步骤 9：

  。苹果洗干净削好皮，然后切成薄片。厚度不要超过一厘米。用圆型模具放苹果片中间一压，去掉心。没有圆型模具可以用瓶盖代替哦

• 步骤 10：

  做好的苹果圈先粘上淀粉，弹去多余的淀粉再放入鸡蛋液里，粘满鸡蛋液后粘面包糠。然后放在烤盘上

• 步骤 11：

  全部粘好后放烤箱里上下火200度，中层烤20分钟

• 步骤 12：

  出炉的苹果圈蘸上番茄酱趁热吃，表面酥脆，里面甜软。真的非常好吃。我家小朋友特爱吃这道小零食。