素炒五彩丝的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的菜洗净该去皮的去皮，切成丝。我用的干木耳泡发后切丝。不要切得太短。

• 步骤 2：

  油锅烧热后先将胡萝卜倒入快速翻炒，大约半分钟的样子，中途放一丁点盐。

• 步骤 3：

  然后再将其他菜全部倒进锅中翻炒均匀。

• 步骤 4：

  然后倒点鲍鱼汁（如果有的话），鱼露。

• 步骤 5：

  等到莴笋刚刚开始有点点变软的时候就可以关火了。

• 步骤 6：

  盛盘。