椰子冻的做法步骤

• 步骤 1：

  椰青开口，把椰子水倒在大盆装着备用。

• 步骤 2：

  椰青水，椰浆，白糖，一起加热溶解白糖。吉利丁粉溶解倒入，稍微放凉，加入淡奶油搅拌均匀。

• 步骤 3：

  椰果分别放入椰子盅，把上一步调好的液体也分别加入。

• 步骤 4：

  已经装好的椰子冻，放凉。

• 步骤 5：

  用保鲜膜封好，就像没开过一样放入冰箱冷藏一夜。

• 步骤 6：

  一夜后凝固了，浓浓椰香，嫩滑可口。你也赶紧动手吧。