小贴士

1.熬酱最好选厚底不锈钢锅，这样不会和酸性物质发生反应，厚底能够保证温度均匀不易糊底。
2.腌渍的时间长一点更好，可以玩上睡前处理好放冰箱腌渍一晚第二天早上熬。
3.做果酱想要保存久一点，糖的量至少要占水果的一半量，你可以减糖，但是要少熬一点尽快吃完。
4.果酱熬完凉了之后会比之前稠一些，所以要不要熬过头。