香辣孜然鸡脖的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脖剁成小段洗净

• 步骤 2：

  加入姜片、盐，料酒，腌制30分钟，中间搅拌一次

• 步骤 3：

  辣椒切成小段，香菜切成小段

• 步骤 4：

  起锅热油，下鸡脖

• 步骤 5：

  用中火煎炒至边缘微焦

• 步骤 6：

  下红辣椒段和孜然粒炒香

• 步骤 7：

  加入白糖和盐调味

• 步骤 8：

  撒上香菜段

• 步骤 9：

  翻炒均匀，出锅装盘

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品