黑芝麻油酥烧饼 by 赵磨磨 - 菜谱

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油酥和麻酱配合味道超赞，如果不喜欢麻酱也可以不放哈。

做2次擀面片，2次卷卷是为了增加层次，口感好。

最后用生抽做沾芝麻的粘合剂是为了口感酥脆，而且有一定的咸度，真是美妙的感觉。

因每家烤箱不同，要勤观察哈。

赵磨磨 2018年04月23日发布

原来想吃烧饼时老是从外面买，看到操作过程实在是不敢恭维，不干净不说，料也少。所以试着自己做，还真是得心应手，好操作，不复杂，而且油酥和麻酱想吃多少自己随意，健康又美味。给家人当早点，夹鸡蛋或是肉都很好，每天吃点发酵的面食，对肠胃也是有好处的。

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