梨不开你的做法步骤

• 步骤 1：

  模具备好，模具尺寸：14x8x5.8cm。梨洗净擦干水分，喜欢口感软一点的可以包上锡纸放烤箱180度先预烤15分钟。

• 步骤 2：

  黄油取出切成小块，室温软化

• 步骤 3：

  软化好，用打蛋器打至蓬松发白

• 步骤 4：

  筛入糖粉

• 步骤 5：

  继续打发均匀

• 步骤 6：

  分3次加入室温的蛋液进行打发

• 步骤 7：

  每加入一次都要打发至完全融合，在继续加入蛋液

• 步骤 8：

  加入红茶碎

• 步骤 9：

  筛入低粉，泡打粉

• 步骤 10：

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 11：

  拌好的面糊装入裱花袋

• 步骤 12：

  先在模具底部挤上一层面糊

• 步骤 13：

  放上梨（选择梨的时候，要先对比一下模具，比模具小至少一圈才可以）

• 步骤 14：

  然后把缝隙处都挤满面糊，6分满即可，烘烤的时候会长高，将表面抹平

• 步骤 15：

  放入预热好的烤箱，180度50分钟

• 步骤 16：

  10分钟的时候，已经长高了，这个配方给出的分量正合适，能包住梨又不会全部淹没。

• 步骤 17：

  取出放置温热，密封保存1天后在食用

• 步骤 18：

  成品