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步骤 1:
清水和糖加入锅内,调至最小火,放入温度计测量,慢火煮至130度
步骤 2:
蛋白加入打蛋机打发
步骤 3:
大约这状态,再慢慢加入煮好的糖水一起打发
步骤 4:
打至蛋白光滑(大约是摸奶盘外围加入的糖水不烫手)
步骤 5:
花嘴装好裱花袋,准备好色素
步骤 6:
蛋白中加入色素
步骤 7:
顏色随便调就好了
步骤 8:
裱装
步骤 9:
步骤 10:
放入烤箱调至1小时
步骤 11:
完成
步骤 12:
大功告成
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