重庆小面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  食用碱放入量杯中，加入210毫升水搅拌融化。

• 步骤 3：

  放入3平杯面粉，扣上面条机盖子。

• 步骤 4：

  启动自动面条功能键，放上量水杯

• 步骤 5：

  几分钟碱面就做好了。

• 步骤 6：

  锅中放入水烧开，放入面条煮熟。

• 步骤 7：

  碗中加入黄豆酱油，醋，盐，鸡精，香油，味极鲜酱油调味。

• 步骤 8：

  面条快熟的时候，放入小白菜，正宗的应该是放空心菜的，家里只有小白菜，所以代替了空心菜，也很好吃啊

• 步骤 9：

  上面放上花生碎，自制辣椒油。

• 步骤 10：

  美味的重庆小面。