南瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切小块

• 步骤 2：

  上锅蒸熟

• 步骤 3：

  捣成泥状（可用料理机榨成泥）

• 步骤 4：

  酵母用温水泡开

• 步骤 5：

  面粉加入盐和白糖

• 步骤 6：

  加入清水搅拌

• 步骤 7：

  加入南瓜泥

• 步骤 8：

  捣成絮状

• 步骤 9：

  揉成光滑的面团，盖上保鲜膜

• 步骤 10：

  发酵至两倍大

• 步骤 11：

  排气后分割成大小均匀的小面团

• 步骤 12：

  滚圆

• 步骤 13：

  蒸笼上刷上簿簿的一层油，均匀的放上面团，蒸锅里放冷水，盖上锅盖，松弛20分钟。

• 步骤 14：

  然后开火，大火蒸20分钟左右，关火焖5分钟后即可！

• 步骤 15：

  来一个～