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冰糖和果肉的比例是1:5,如果喜甜的还可再加些冰糖,不建议减糖,毕竟糖是天然防腐剂,加得越多保存越久,如果不喜太甜,吃时可兑点水稀释。刚煮好的枇杷糖水酸酸甜甜的,想要更好的口感,一定要冷藏至少一晚后,等糖水和果肉融合后再食用,这样的口感才是最佳的!