自制驴打滚 by 格瑞美厨 - 菜谱

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格瑞美厨 2018年04月18日发布

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
自己做起来也简单的不要不要滴~
使用工具：GOURMETmaxx西式厨师机。

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