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步骤 1：
鸡蛋打散，西红柿切块。
步骤 2：
意面下开水锅煮至九成熟（十分钟左右）
步骤 3：
玉米油下锅熬热，炒熟打散的鸡蛋，放入西红柿翻炒，加入滤过水的意面，加适量盐和生抽，翻炒收汁……
步骤 4：
成品……是不是简单快手？
女儿不吃葱，所以没放。喜欢的可以最后撒上葱花……
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