香辣卤鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  做法与步骤： 1.鸡爪用剪刀剪去指甲

• 步骤 2：

  2.放入水中浸泡出血水。

• 步骤 3：

  放入锅中煮一分钟

• 步骤 4：

  锅中放入食用油。小火煸炒大料

• 步骤 5：

  放入鸡爪翻炒

• 步骤 6：

  加入料酒

• 步骤 7：

  加入老抽

• 步骤 8：

  加入冰糖

• 步骤 9：

  鸡爪连同大料一起倒入电压力锅

• 步骤 10：

  加入没过鸡爪的清水，加入食用盐调味

• 步骤 11：

  电压力锅选择鸡鸭肉功能键，12分钟

• 步骤 12：

  用电压锅12分钟煮出来的鸡爪有点烂，喜欢硬一点可以减少时间，或者用电饭煲，炒锅都可以做。