卤花生拌西芹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  花生米先放水中浸泡一会

• 步骤 3：

  起锅加入适量水

• 步骤 4：

  将所有香料放锅里

• 步骤 5：

  水煮开后加入花生

• 步骤 6：

  盐

• 步骤 7：

  大火煮开

• 步骤 8：

  加盖，转小火煮30分钟左右，煮至适合你个人的口感软硬程度关火，放水中浸泡2个小时以上，使之入味

• 步骤 9：

  花生米快好的时候，来处理芹菜，芹菜去掉叶子洗净，切成小段

• 步骤 10：

  锅中加油加盐煮开水，放入芹菜焯水。焯好取出放入冷开水中完全浸凉

• 步骤 11：

  将处理的好的两种食材，放入稍大的容器中

• 步骤 12：

  加入少许盐，花椒油

• 步骤 13：

  拌匀装盘即可~

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品